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大蒜水的功效與作用
- 大蒜水的功效與作用
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

大蒜水有一定的功效和作用,如溫補陽氣、溫補脾胃、預防腸道感染、降低感染性疾病的發生:1、溫補陽氣:大蒜水有著很好的溫補陽氣的功效,因為從中醫食療的角度上來講,大蒜水性溫,對于陽氣不足所導致的手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的人,適當地飲用大蒜水,都有著很好地溫補陽氣、提振精神、增強身體素質的作用;2、溫補脾胃:大蒜水還能夠很好地溫補脾胃,對于脾胃虛寒所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人,飲用大蒜水都能夠很好地增進食欲、促進消化;3、預防腸道感染:從西醫營養學的角度上來講,大蒜水當中富含一定量的含硫的化學物質,而含硫的化學物質,能夠很好地清除腸道內的致病菌,對于腸道感染性疾病,都有著預防的作用;4、降低感染性疾病的發生:大蒜水當中還富含一定量的大蒜素,對于許多致病微生物,都有著很好地抑制和殺滅的作用,進而也能夠發揮出降低感染性疾病發生的功效。

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