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動手術后吃什么補身體

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 李力卓 主任醫師
手術后的飲食要根據患者的手術情況以及恢復情況來決定,例如腹部手術,手術后需要禁食24-48小時,然后逐步從流質飲食過渡到普通飲食,術后可先進食清淡的食物。當患者消耗的能量較大,通過進食常規食物不能夠滿足患者需求,這時要進食蛋白粉,甚至使用腸內腸外的營養劑來進行營養支持。由于蛋白質是組織構成的成分,有利于組織的恢復,因此術后可進食優質蛋白質含量高的食物,可以從牛奶、豆漿等液體食物逐步過渡到雞蛋、魚、肉等固態食物。糖類是身體供能的主要物質,因此術后可根據血糖,適當進食含糖豐富的物質,保證機體的能量供應,此外多吃蔬菜水果有利于維生素與微量元素的補充。但對于一些手術有相應不宜進食的食物,如雞蛋黃,含膽固醇比較高,因此不適于膽囊炎術后進食。所以在補充營養的同時,也要注意適當、適量、適病。
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