- 香菇回奶嗎
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參與醫生
北京醫院 王少為 主任醫師

香菇無回奶作用,其營養含量豐富,如B族維生素、維生素D、鐵、鉀等礦物質及微量元素,同時含有大量氨基酸、膳食纖維。哺乳期食用香菇可提高機體免疫力 、改膳食欲、增強消化、抗疲勞 、促進胃腸收縮等,香菇味道鮮美 、質地溫和,為天然食用菌類,如烹制過程中處理不當,可引起食物中毒,所以香菇不可生食,需烹調充分。另外,適當食用鮮菇,可改善身體營養狀況、調節神經系統 ,改善睡眠等功效。哺乳期適當食用香菇,對乳汁分泌存在積極作用。建議不可過量食用,避免導致其他營養成分攝入不足,從而導致營養不均衡。

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