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高血壓能吃瓜子嗎

參與醫生

武漢大學中南醫院 王智泉 主任醫師
高血壓的患者可以吃瓜子,因為瓜子屬于堅果類食物,富含不飽和脂肪酸,同時也富含多種維生素和微量元素。高血壓的患者在飲食方面應注意,無論在選擇零食或干果類時,都不要選擇太咸的食物。目前我國人均鹽的攝入量明顯超量,健康的飲食推薦每天鹽攝入量應<6g,而我國人均鹽的攝入量通常>12g,多數高血壓患者每天鹽的攝入量超標,所以高血壓的患者應注意控制鹽的攝入,能夠有效幫助血壓的降低。如果高血壓患者喜歡吃瓜子,無論是葵花籽還是西瓜籽、南瓜籽均可。但是在進食瓜子時應注意,盡量不要吃太咸的瓜子,以避免在進食瓜子過程中,攝入過多的鹽,導致血壓進一步升高。
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