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肝硬化不能吃什么食物

參與醫(yī)生

河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 劉芳 主任醫(yī)師
肝硬化患者通常不能吃以下食物:1、較硬、纖維較粗、油炸食物:肝硬化患者通常伴有食管-胃底靜脈曲張,曲張靜脈導致管壁變薄,容易破裂、出血。如果吃過硬的食物以及油炸、油煎食物和粗纖維食物,可能會將曲張的靜脈劃破,而誘發(fā)消化道出血;2、刺激性食物:如辣椒、生蔥、生蒜等刺激性食物,這類食物會刺激食管和胃,可能會誘發(fā)出血;3、不容易消化的食物:如純肉食物,沒有煮軟的肉食、肉餡的餃子等食物不容易消化,還有糯米做的食物,如年糕、粽子等。這些食物不容易消化,在胃部停留時間延長,導致胃反復蠕動,會影響到胃、食管,可能誘發(fā)食管和胃部的血管破裂、出血。
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