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高血壓的忌口飲食

參與醫生

山西省心血管病醫院 韓慧媛 主任醫師
高血壓患者忌口飲食最主要為禁忌腌制性食品,如咸菜、咸魚、醬豆腐等生活中含鹽量特別高的食物。此外,患者應盡量戒酒,并保證睡眠,避免進食引起神經興奮的食物,如咖啡、濃茶。因為咖啡、濃茶等喝了以后可能會引起大腦神經興奮,導致睡眠不好,從而導致血壓更高。所以一旦有高血壓疾病,盡量避免高鹽飲食,以及盡量戒酒、戒煙,如此血壓才能得到有效控制。 一旦確診了高血壓,無論是年輕人還是年老患者,都應注意生活方式改善。飲食方面一定要清淡飲食,并低鹽、低脂、少吃肥肉,多吃蔬菜、水果,少進食含糖分高淀粉類食物。生活中要注意休息,避免情緒波動,避免興奮過度或者悲傷過度,以免引起身體神經系統發生一些反應,過度調節血管收縮導致血壓更高。所以患者要保證生活安逸、穩定,以及心情平靜、飲食清淡,如此高血壓引起并發癥會明顯減少,也避免以后心、腦血管出現一些麻煩。當然自己調整個體差異很大,有人低鹽、低脂、清淡飲食,即不吃鹽,鹽是保證身體正常運作有機物質,若不攝入也會帶來麻煩,如出現低鹽、低鈉、低氯,導致惡心、嘔吐、食欲減低,嚴重者甚至會昏迷致死。所以要平衡飲食,把握一個度即可。
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