韭菜粥

　　材料

　　韭菜30～60克或韭菜籽5～10克，粳米100克。

　　調料 鹽少許。

　　做法

　　1.取新鮮韭菜，洗凈切細(或取韭菜籽研為細末)，先煮粳米為粥。

　　2.等粥沸后，加入韭菜或韭菜籽細末、鹽，同煮成稀粥。