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避免女性容易缺乏葉酸


www.458hepatology.com  2008-10-28 9:42:17  互聯(lián)網(wǎng)

  女性計(jì)劃懷孕時(shí),一定要在孕前補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。這樣,一旦受孕即可充分滿足胎兒對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。其中最不可忽略的環(huán)節(jié)就是補(bǔ)充葉酸。

  我國(guó)傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)容易造成葉酸攝取不足,加之一些不科學(xué)的烹調(diào)方式也容易使葉酸遭到破壞,因此我國(guó)育齡女性普遍缺乏葉酸。

  避免體內(nèi)缺乏葉酸4對(duì)策

  1.要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物

  改變傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu),除了飲食中注意安排富含葉酸的食物,還應(yīng)改變烹調(diào)方法,如做菜時(shí)不要溫度過(guò)高,時(shí)間不宜太長(zhǎng),因?yàn)槿~酸不耐熱,稍高的溫度葉酸就容易被破壞。

  2.孕前3個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸

  最有效的預(yù)防方法是從孕前3個(gè)月開(kāi)始口服葉酸增補(bǔ)劑,如斯利安、瑪特那、愛(ài)樂(lè)維等,一直服用到懷孕后3個(gè)月。

  3.丈夫也應(yīng)該注意攝取葉酸

  對(duì)于計(jì)劃想當(dāng)爸爸的男性而言,葉酸不足也會(huì)影響受精卵的質(zhì)量,所以也應(yīng)該從飲食上注意攝取葉酸。

  4.孕早期也是補(bǔ)充葉酸的關(guān)鍵時(shí)期

  孕早期(3-6周)正是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,所以應(yīng)在此關(guān)鍵時(shí)候一定不要錯(cuò)過(guò)補(bǔ)充葉酸的時(shí)機(jī),這樣可使胎兒神經(jīng)管發(fā)育異常的幾率減少50%-70%。

  小鏈接——富含葉酸的5類食物

  綠色蔬菜:

  萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、荷蘭豆、蘑菇等。

  新鮮水果:

  橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨等。

  動(dòng)物食品:

  動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

  豆類、堅(jiān)果類:

  食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  谷物類:

  大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

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