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孕婦吃哪些含鐵較多食物?


www.458hepatology.com  2009-8-31 9:22:13  互聯(lián)網(wǎng)

  孕期貧血大多數(shù)是由于孕婦缺鐵引起的,所以按妊娠期重量變化的特點通過飲食補(bǔ)鐵是防治孕婦缺鐵性貧血的重要途徑。

  在妊娠前半期對鐵的需求增長不多。從孕20周開始,由于母體紅細(xì)胞總量擴(kuò)充加快和胎兒發(fā)育需求增多,每日需鐵量增至5~10毫克。

  因此,妊娠13周待早期妊娠反應(yīng)消失,飲食恢復(fù)正常后,就應(yīng)多含鐵豐富的食物,如豬肝,每100克含鐵25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2~3次,每次100~150克。另外,可經(jīng)常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海帶、紫菜、蓮子、豆制品、蝦米等含鐵豐富的食物。多吃些新鮮蔬菜,飯后吃些水果,能增加維生素C,提高食物中鐵的吸收率。用鐵鍋炒菜,也是增加菜肴中鐵含量的好方法。但不要在飯后喝茶,因為茶葉中的鞣酸可妨礙鐵的吸收,更不要喝濃茶。

  在飲食中補(bǔ)充鐵的同時,應(yīng)注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵,也需要蛋白質(zhì),只有補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)才能提高補(bǔ)鐵的效果。已出現(xiàn)貧血的孕婦除調(diào)整飲食外,還應(yīng)服鐵劑治療。一般以口服酸亞鐵為主,劑量要遵照醫(yī)囑。嚴(yán)重者還應(yīng)多次少量輸血,將血紅蛋白糾正到9克/100毫升以上。

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