春季坐月子營養食譜

　　蛋花粥

　　材料：雞蛋1個，糯米100克。

　　做法：米先加水如常法煮粥，待粥將熟時，把雞蛋打勻后加入粥內，再煮片刻，放入細鹽少許。

　　阿膠粥

　　材料：阿膠25克，糯米150克。

　　做法：將糯米洗凈入鍋熬熟，加入阿膠，待阿膠完全溶化后即可食用，服食時加入適量紅糖。

　　花生燉豬蹄

　　材料：花生6O克，豬蹄1只。

　　做法：用花生和豬蹄一起燉爛食用。

　　帶魚木瓜湯

　　材料：鮮帶魚25O克，生木瓜25O克。

　　做法：

　　1.鮮帶魚去腸肚洗凈。

　　2.生木瓜剝去綠色瓜皮，除去白色瓜核，切成條狀，加清水適量煎湯，飲湯食魚及木瓜。

　　小米粥

　　材料：小米45克，紅糖適量。

　　做法：煮粥如常法，加糖適量。