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新媽媽活力十足的飲食重點


www.458hepatology.com  2006-9-20 10:44:00  中國康網

   產后有些事多少可偷點懶,但只有飲食絕不可馬虎。產后的飲食重點一定得符合下述3條件,(1)、補充因生產所消耗的體力;(2)、可充分制造乳汁;(3)、避免發胖。

  飲食秘決為何?

  1). 確認一天所需的卡洛里 

  產后所需的卡洛里,如為完全哺喂母乳者一天約需求2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,若為混合營養品的情況,則可參考左頁,依照乳汁分泌情況來決定所需的熱量。乳汁分泌不足的人若與完全哺喂母乳的人吃的一樣多,當然就會攝取過量的卡洛里。

  2). 重質不重量為基本之道 

  對于卡洛里或營養所需量不甚了解的人,總之遵循控制食量、提高品質的原則,而其要點為各種食物都吃。

  3). 嚴控脂肪的攝取

  懷孕中,母體為了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此產后不可 食用過之含油脂的食物,否則乳汁會變得粘綢,乳腺也容易阻塞。做菜時應少放點油。

  4). 盡量少吃零食及泡面 

  甜食及泡面類食品一旦吃進體內全都將轉變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡,另外也得多注意泡面食品中的添加物。

  5). 煮過的蔬菜比生的好 

  維它命在授乳期將經由母乳轉給寶寶,而母親本身來說也是不可欠缺的營養素,因此每天都需食用含豐富維它命源的蔬菜,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。

  6). 多吸收水分 

  多吸收水分可促進母乳的分泌,不過在身體回復期吃太多冰品并不恰當,其實水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質,實為一石二鳥之計。

  7). 早餐一定要吃 

  因為不習慣半夜授乳而打亂生活的步調,因此睡眠不足、食欲不振,結果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要,切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。

  8). 充分的鈣質 

  母體中的鈣質因為哺乳而大量流失,所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收的維他命D(香茹、蘿卜干絲等)。

  9). 咖啡、酒需適量 

  酒與咖啡過量的話將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。

  10). 由爸爸負責采購 

  產褥期帶寶寶一起外出購物并不妥當,所以應暫時請爸爸早些回家購買生活用品,以新鮮豐富的材料做出內容多變的三餐,早日成為一個充滿朝氣的媽媽。

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