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婆媳過招 超市奶品細細挑


www.458hepatology.com  2007-4-3 13:37:00  中華康網

    她們的至愛,除了共同的他,還有這空中彌漫的濃濃的奶香。
  她知道她喜歡品味純牛奶的鮮香潤滑,她知道她酷愛自制果粒酸奶。
  她是有備而來,她是品質至上——婆婆和兒媳,誰更懂“它”?
  跟隨這對婆媳逛完超市奶品區,看完她們的“提問VS回答”之后,奶品的秘密,隨著親密隨意的交流,傾瀉而出。

  第一站:奶粉區

  兒媳發問:媽,我知道奶粉保存時間長,但現在我們很方便就能買到鮮奶,為什么還要來買奶粉呀?

  婆婆回答:奶粉是鮮奶濃縮、干燥后制成的粉末狀食品,在加工過程中有些營養成分會被破壞。但奶粉也有許多優點,比如貯藏、運輸和食用起來都很方便。

  另外,現在科技越來越發達了,在加工過程中可以對奶粉進行強化調制,增加一定種類和數量的營養素,使它的營養成分比鮮奶更全面、更合理,適應不同人群的需要。

  哞哞中場解說

  奶粉可以作為一些營養物質的 “載體”,通過調整營養成分的比例,特別是添加礦物質、維生素及特殊營養成分而配制成各種配方奶粉。如:嬰幼兒配方奶粉、中小學生配方奶粉、孕產婦配方奶粉、中老年配方奶粉或低脂高鈣奶粉等。

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  第二站:液態奶區

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  第三站:奶酪+煉乳+乳脂肪類(奶油、黃油)區

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  第四站:其他乳制品區

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