近年來的水果個頭越來越大，而價格卻越來越便宜。就拿夏天的桃子來說，個個"胖"得可人，買回來一嘗，味道卻大不相同，有的香脆甜美，可有的就沒點桃味兒。不用說，前者是優秀的桃種，而后者可能就是一般桃種使用上某些手段后變得中看不中吃了。

　　現在人們追求的是無污染而且富含營養的天然"綠色食品"，那些中看不中吃的激素水果早就該被淘汰出市場了。一些果農更看中的是果實誘人的外表和超季節上市所帶來的利潤，因此使用化肥的手段在果農中相當普遍，這其中主要是激素肥料。

　　那么激素水果對人體會產生什么樣的影響呢？北京兒童醫院小兒婦科的劉慧麗說：近年來兒童性早熟現象突出，占患兒就診比例越來越大。比如男孩子早早長出胡須，女孩子的乳房變大、來月經早等特征就是性早熟的跡象，劉大夫說性早熟患兒以外源性性早熟為主，他們都與攝入激素類物質有密切關系。

　　如何辨認激素水果呢？果木專家告訴大家一個識別的辦法：凡是激素水果，其形狀特大且異常，外觀色澤光鮮，果肉味道平淡。反季節蔬菜和水果幾乎都是激素催成的，如早期上市的長得特大的草莓、外表有方棱的大獼猴桃，大都是打了膨大劑；把兒是紅色的荔枝和切開后瓜瓤通紅卻瓜子兒不熟、味道不甜的西瓜等，多是施用了催熟劑；還有噴了雌激素的無籽大葡萄等等。專家提醒說，這樣的水果盡量讓孩子少吃，雖然目前醫學界還不好對激素水果是否與孩子性早熟有關系下個明確的定論，但可以肯定不會對人體有益。