巧克力的熱量密度很高，每公克巧克力約可提供五大卡的熱量。此外，它濃郁的香味及柔滑的口感，可以撫慰憂郁及沮喪的情緒，讓人們感到滿足。巧克力亦含有與綠茶相似的各種抗氧化物如多酚類等，具有抗癌及抗老化的能力。

  　雖然巧克力有這些好處，但是并不代表適合當成保健食品，因為它的高熱量是導致肥胖的隱憂。此外，巧克力中的可可脂為飽和脂肪酸，吃多易提高血膽固醇，影響心臟血管的健康。

  　吃巧克力時還要注意什幺事情呢？由于巧克力的熱量主要來自脂肪及糖類，所以如果多吃了巧克力，其它飲食上應該減少烹調用油及糖類的攝取，以免總油脂攝取過量，造成身體熱量的負擔。

  　此外，多吃蔬菜來減少脂肪的吸收，加速脂肪的排泄，亦是很好的補救辦法。