提到果汁,家長會認為這是健康食品,孩子喝得越多越好。今年5月初,美國兒科學會(AAP)建議兒童飲用果汁要適度。
    在美國,兒童是最大的果汁消費人群。純果汁中含有豐富的維生素C,應該說是一種健康食品。但科學研究表明,兒童過量飲用,會造成營養不良。因為,果汁喝多了,母乳或配方奶的攝入量也就自然減少了。
    多數果汁都不含蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素、維生素C以外的其他維生素類,而是含有大量的碳水化合物(糖),如果大量攝入體內,可導致兒童腹瀉、腹痛、腹脹及胃脹氣。因此果汁并不能提供真正的營養成分。
    若讓兒童整日抱著瓶子、杯子等不停地喝,甚至在睡覺前也喝,會對牙齒造成侵蝕。有些果味飲料并非100%的純果汁,其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學成分,對兒童健康影響更甚。
    鑒于上述原因,AAP建議如下：
    ◎6個月以下的嬰兒不宜飲用果汁；
    ◎6個月以上的兒童不宜使用奶瓶或杯子飲用果汁。因為飲用方便容易過量攝入；
    ◎嬰兒睡覺前不宜喝果汁；
    ◎1~6歲的兒童,每天攝入果汁的量不得超過4~6盎司(約合113~170克)；
    ◎7~18歲的孩子每天攝入果汁的量不得超過8~12盎司(約合227~340克)；
    ◎對所有年齡段的孩子來講,吃水果要比喝果汁好。