一日三餐是我國普遍的生活習慣，如果按就餐時間計算，就會發現：白天12小時之內吃了三餐，而晚上12小時以內卻一餐沒有。而從生理學角度看，人在白天吸收的營養，基本上都被學習、活動、工作消耗了。睡前吸收的營養，則大部分用于身體各器官的發育。一位專家對100名身材高大、體魄健壯的青年調查發現，87%以上的青年都有睡前一小時左右吃點心的習慣。可見，睡前吃少量食品，如一小杯牛奶，幾小塊鈣質餅干等，有利于身體健康。特別是對成長中的兒童、少年尤為重要。