感冒是常見病。感冒后的飲食原則是：選擇容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、牛奶等;多吃含維生素C、維生素E及紅色的食物，如番茄、葡萄、棗、橘子等。

　　針對不同類型的感冒，最好采取不同的飲食原則：

　　風寒型感冒宜多吃發汗、散寒的食物，如辣椒、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等，祛除寒氣。美國最新研究指出，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。

　　風熱型感冒宜多吃有助于散熱、清熱的食物，如綠豆、蘿卜、白菜根、薄荷、茶葉、楊桃等。生吃梨或用鮮梨汁與大米煮粥，趁熱食用，療效也很好。

　　表里兩感型感冒可多喝酸味果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等，以促進胃液分泌。

　　胃腸型感冒可喝點菊花茶、龍井茶，或用綠豆加紅糖代茶飲。同時，要多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜水果，如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘以及各種蘑菇來緩解癥狀。

　　流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，常有群發流行趨勢。流感癥狀中，患者主要表現為發燒，體溫多在38℃以上，且頭痛及全身酸痛明顯，而打噴嚏、鼻塞流涕、咳嗽等呼吸道癥狀相對較輕。預防流感可以運用寒涼之品清熱瀉火，忌食辛熱之品，保護胃氣，尤其是要多食用性質偏寒的各類蔬菜及水果，比如西瓜、番茄、香蕉、白菜、黃瓜、苦瓜以及各類食用菌等，少吃高油脂、高糖食物。