精食與近視眼
很多家長經常給寶寶吃精米精面。醫學專家認為,長期吃過于精細的食物,會由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的一大成因。
鉻是人體內一種重要荷爾蒙,不足時可使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中。最終,導致眼睛的屈光度改變形成近視眼。
明智之舉
人體每天需從食物中攝取到50—200微克鉻元素,而加工過的精米白面已喪失了80%的鉻。因此,要適當給寶寶進食一定量的粗糧糙米,以保證足量鉻元素的攝取。
方便面與營養不良癥
方便面是時下流行的快餐食品之一,是由油炸面條加上食鹽、味精所組成。由于它的特殊風味,所以很多寶寶都喜歡吃,家長便經常作為飲食中的主要食物。然而,方便面最大弊端就在于缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童各個器官和組織發育時必不可少的養分。
明智之舉
不能讓方便面成為寶寶的主食,否則誘發營養不良,影響寶寶的生長發育。
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