急性腹瀉最常見的癥狀就是脫水，因此液體的補充矯正脫水是非常重要的；即使在急性腹瀉的情況下，小腸仍保有60﹪的消化吸收能力，因此緊早進食可以減輕癥狀、改進營養狀況；禁食的時間不應該超過24小時，剛開始進食時考慮給予稀飯、馬鈴薯或富醣類的食物，避免太過油膩的食物。

　　使用止瀉藥雖然可以阻止腹瀉，但同時減少腸蠕動，使毒素不易排泄造成細菌滋生。此外，小時候喂食母乳的小朋友，腸道的抵抗力也比較好，因此，提倡母乳哺育對預防兒童腹瀉也很有幫助。