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警惕寶寶飲食“6大殺手”


www.458hepatology.com  2010-4-15 14:58:47  中華康網(wǎng)

  酸性食物與亞健康

  酸性體質(zhì)就是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果。當(dāng)酸性物質(zhì)超過(guò)了人體自身的調(diào)節(jié)能力,或人體對(duì)酸堿平衡的調(diào)節(jié)能力受到影響時(shí),人體環(huán)境的平衡被打破,就產(chǎn)生了酸性體質(zhì)。

  正常人血液的pH值在7.35~7.45之間,為堿性體質(zhì)者,但這部分人只占總?cè)巳旱?0%左右,更多人的體液的pH值在7.35以下,身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài),醫(yī)學(xué)上稱為酸性體質(zhì)者。

  與堿性體質(zhì)者相比,酸性體質(zhì)者常會(huì)感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中腰酸腿痛,到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病,如不注意改善,就會(huì)繼續(xù)發(fā)展成疾病。當(dāng)人的體液pH值低于中性7時(shí),就會(huì)產(chǎn)生重大疾病,下降到6.9時(shí),就會(huì)變成植物人,如果只有6.8~6.7時(shí),人就會(huì)死亡。

  精食與近視眼

  很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,長(zhǎng)期吃過(guò)于精細(xì)的食物,會(huì)由于缺少維生素B族的攝入而影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而且還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育,是近視眼的一大成因。鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙,不足時(shí)可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中,最終導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼。

  明智之舉:人體每天需從食物中攝取50至200微克鉻元素,而加工過(guò)的精米精面已喪失80%的鉻。因此,應(yīng)適當(dāng)給寶寶進(jìn)食一定量的粗糧,以保證足量的鉻元素的攝取。

  咖啡與矮個(gè)癥

  咖啡中含有較多的咖啡因,而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發(fā)育,經(jīng)常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的寶寶,有形成矮個(gè)癥的危險(xiǎn)。家長(zhǎng)不可不當(dāng)回事兒。為此,讓孩子多喝白開水或純天然果汁,少接觸或不接觸咖啡。

  明智之舉:讓寶寶多喝白開水,或純天然果汁,少接觸或不接觸咖啡。

  巧克力與遺尿癥

  隨著巧克力有多種保健功能(如保護(hù)心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn),已越來(lái)越受到保健專家的矚目與提倡,因而逐漸“熱”起來(lái),成為一種時(shí)尚食品。然而,寶寶應(yīng)該適當(dāng)限制,否則易與遺尿癥結(jié)緣。

  因?yàn)榍煽肆稍趯殞汅w內(nèi)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),使膀胱壁膨脹,容量減少,平滑肌變得粗糙,因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時(shí),這一過(guò)敏反應(yīng)又使寶寶睡得過(guò)深,使他們?cè)谟心蛞撼溆瘯r(shí)也不能及時(shí)醒來(lái),總是發(fā)生尿床,最終形成遺尿癥。因此,平時(shí)應(yīng)少給或不給寶寶吃巧克力,尤其在臨睡之前。

  明智之舉:平時(shí)應(yīng)該少給或不給寶寶吃巧克力,尤其在臨睡之前。

  魚片與氟斑牙

  魚片干是由海魚加工制成,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng),而且味道鮮美,據(jù)測(cè)量,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,慢性氟中毒首先會(huì)影響寶寶的牙齒發(fā)育,使牙齒變得粗糙無(wú)光,牙面出現(xiàn)斑點(diǎn)、條紋,呈現(xiàn)黃色,形成氟斑牙,氟斑牙一旦形成,再也無(wú)法恢復(fù)。

  明智之舉:偶爾可作為兩餐之間的零食,絕對(duì)不可長(zhǎng)年累月讓寶寶大量攝入。

  冷飲與腸套疊

  一到夏季,不少寶寶沒(méi)完沒(méi)了要冷飲吃。殊不知,寶寶的腸道相對(duì)較大人長(zhǎng)而薄,腸系膜松弛,固定能力又差,一旦受到冷飲刺激,很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動(dòng)增強(qiáng),進(jìn)而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。

  明智之舉:給寶寶吃冷飲的量要小,尤其是2歲以下的胖寶寶。限制寶寶吃冷飲的數(shù)量,飲料每天只給喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般飯后1小時(shí)較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲,在室內(nèi)放上一會(huì)兒再給寶寶吃。

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