由于寶寶的消化系統還比較嬌弱,無法一下子接受所有的食物.所以輔食添加必須循序漸進.做到從一種到多種、從稀到稠、從細小到粗大、從少量到多量.遇到寶寶不適要立刻停止添加。
另外,母乳仍是0-12個月寶寶的主要食品。母乳喂養的寶寶最理想,作為媽媽還是應千方百計保證寶寶的這一天然營養品。在此基礎上逐步增加輔食。
輔食添加的順序
4-5個月菜水、果水(汁)
6個月 米粉、蛋黃、菜泥、魚泥、果泥
7-9個月 蛋黃、稠粥、爛面、魚泥、肝泥、肉泥、豆腐、碎菜、餅干和饅頭
10~12個月 雞蛋、軟飯、餃子、餛飩、豆制品、碎肉、碎菜
少量多餐營養豐富
寶寶的胃容量還比較小,一餐不能容納過多的食物,因此為寶寶每餐添加的量要少,但含營養素要豐富的食物,以滿足他生長發育的需要。
烹調方法很重要
選擇新鮮的食物,并挑選其較嫩的部分,如疏菜的萊叫;肉類應以肝、其他內臟或瘦肉為好,豆制品則以豆腐、豆腐干等為宜。
給寶寶制作輔食時可放少量油,但不宜用鹽及刺激性調味品,如辣椒、芥末等,盡量不用味精,烹調手法以清蒸或煮制為主,不宜煎、炸。
注意衛生
寶寶的腸胃抵御病菌的能力很差,飲食稍不注意衛生,就容易引起寶寶胃腸感染,導致腹瀉、嘔吐等癥狀的發生。
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