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10~12個月寶寶食譜


www.458hepatology.com  2009-10-14 10:14:11  互聯網

  牛奶香蕉糊

  牛奶香蕉糊含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鉀、磷、維生素C等多種營養素。嬰兒常食此糊有益智作用,有利大腦發育和骨骼的生長。

  簡單配料:

  香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。

  巧手制作:

  1、將香蕉去皮后,用勺子研碎。

  2、將牛奶倒入鍋中,加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

  3、煮好后倒入研碎的香蕉中調勻即可喂食。

  紅棗泥

  紅棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優質蛋白質、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質等,具有健脾胃、養血益氣等作用。嬰兒常食可強健身體,有利于生長發育。

  簡單配料

  紅棗100克,水適量。

  巧手制作

  1、將紅棗洗凈,放人鍋內,加清水煮15-20分鐘,至爛熟。

  2、去掉紅棗皮、核,用勺子壓成棗泥,即可喂食。

  紅小豆泥

  紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。

  簡單配料

  紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。

  巧手制作

  1、將紅小豆撿去雜質洗凈,放入燒開的水鍋內,加熱一段時間后,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙狀。

  2、關火后,讓豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,輕輕倒去多余的水。

  3、將煮爛的紅豆與少量紅糖、植物油倒入粉碎機,粉碎即成。

  注意:煮紅小豆時,最好用開水煮。如果涼水煮,不容易將紅小豆煮成豆沙。

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