核心提示：奶粉在我們生活中扮演著越來越重要的角色。特別是剛出生的寶寶，除了母乳，最多的就是喝沖調(diào)的奶粉。那么奶粉有哪些類別?怎樣沖調(diào)才是正確的?

　　一、奶粉的分類

　　1、全脂奶粉：它基本保持了牛奶的營養(yǎng)成分，適用于全體消費者。但最適合于中青年消費者。

　　2/脫脂乳粉：牛奶脫脂后加工而成，口味較淡，適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費者。

　　3、速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。

　　4、加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適于全體消費者，多具有速溶特點。

　　5、嬰幼兒奶粉：一般來說，嬰兒是指年齡在12個月以內(nèi)的孩子，幼兒是指年齡在1-3歲的孩子，因此這種奶粉一般分階段配制，分別適于0-6個月、6-12個月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點和營養(yǎng)要求，對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營養(yǎng)素進行了全面強化和調(diào)整。

　　6、特殊配制奶粉：適于有特殊生理需求的消費者，這類配制奶粉都是根據(jù)不同消費者的生理特點，去除了乳中的某些營養(yǎng)物質(zhì)或強化了某些營養(yǎng)物質(zhì)(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳精奶粉、雙歧桿菌奶粉等。

　　二、沖泡奶粉的注意事項

　　1、沖泡前必須用肥皂與水清洗雙手。

　　2、奶瓶、奶嘴、瓶蓋等沖調(diào)器具應煮沸消毒。

　　3、沖泡開水必須完全煮沸，不要使用電熱水瓶熱水，因其未達沸點或煮沸時間不夠。

　　4、沖泡開水必須調(diào)至適當?shù)臏囟?以40～60℃為宜)，并將水滴至手腕內(nèi)側(cè)，感覺與體溫差不多即可。

　　5、仔細閱讀罐上的沖調(diào)須知。

　　6、沖調(diào)的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過濃或過稀，皆會影響寶寶的健康。

　　7、如果一次沖泡多量的奶水時，則需將泡好的奶水立即放入冰箱內(nèi)貯存，并于一天內(nèi)吃完，千萬不可將奶水放在室溫中。

　　三、喂嬰兒喝奶的注意事項

　　1、當寶寶吃飽或不想再吃時，應尊重寶寶的表示征兆，切勿強迫寶寶進食。

　　2、勿讓寶寶含著奶瓶睡覺，因為奶水中的醣類會腐蝕寶寶牙齒，易造成蛀牙。

　　3、不可自己任意加減奶量，應按醫(yī)師的指示喂食。

　　4、養(yǎng)成每餐固定間隔及固定時間的良好喂食習慣。

　　5、注意奶嘴洞口大小及寶寶吸吮時用力程度，以免造成過多空氣吸入。

　　6、喂食中分段排氣較最后排氣效果佳，并應注意其含著奶嘴的密合程度。