0-1歲是寶寶終生飲食習慣的開端，和他一生的健康有關系。下面介紹一些總體的方針，幫助寶寶開始健康人生的正確道路。
0-1歲的喂養可以分為純母乳喂養及人工喂養或混合喂養兩大類。
人工喂養或混合喂養大體上可分為4個階段：
| 0-4月齡 | 純奶階段 |
| 4-6月齡 | 嘗試吃輔食的階段 |
| 6-8月齡 | 學習咀嚼及吞咽階段 |
| 8-12月齡 | 向家庭餐桌食品過渡階段 |
如果是純母乳喂養，則可將第1和2階段合并，純母乳喂養至6個月，添加輔食應從滿6個月后開始。
純母乳喂養
寶寶最初6個月的奶量
大多數6個月以內的純母乳喂養對寶寶生長是適宜的。母乳是寶寶必需和理想的食品，其所含的各種營養物質最適合寶寶消化吸收，而且具有最高的生物利用率。母乳的質量能隨著寶寶生長和需要自動地相適應。寶寶吸吮越勤，乳汁分泌越多。一般情況下，母乳分泌量會逐月增加，以適應寶寶生長的需要。下表列出不同月齡寶寶每次哺乳量與每日哺乳量，后者也反映出健康媽媽每日乳汁分泌量。
純母乳喂養哺乳量、哺乳次數
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產后時間 |
每次哺乳量 （毫升） |
建議哺乳次數 （次） |
每日平均哺乳量 （毫升） |
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第1周 |
8-45 |
10 |
250 |
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第2周 |
30-90 |
8-10 |
400 |
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第4周 |
45-140 |
8 |
550 |
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第6周 |
60-150 |
6-8 |
700 |
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第3月 |
75-160 |
5-6 |
750 |
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第6月 |
120-220 |
4-5 |
1000 |
母乳是否充足的判斷
母乳不足有以下表現：媽媽感覺乳房空。寶寶吃奶時間長，用力吸吮卻聽不到連續的吞咽聲，有時突然放開奶頭啼哭不止。寶寶睡不香甜，出現吃完奶不久就哭鬧，來回轉頭尋找奶頭的情況，寶寶大小便次數少、量也少。體重不增或增加緩慢。
媽媽應注意，大多數自認為沒有奶的哺乳媽媽并非真正母乳不足，應及時查明原因，排除障礙，并采取積極的催奶辦法，千萬不要輕易放棄母乳喂養。
母乳充足的寶寶，可以從以下幾方面來判斷：喂奶前乳房豐滿，喂奶后乳房較柔軟。喂奶時可聽到吞咽聲，一般可聽到連續幾次到十幾次。媽媽有下乳的感覺。在兩次喂奶之間，寶寶很滿足、安靜。寶寶體重平均每天增長18-30克，或每周增加125-210克。
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