根據香港中文大學的一項研究，中國人的母乳比起西方人更有營養。

　　而且，香港女性因為愛吃海鮮，所以母乳中含有大量的多元不飽合脂肪酸，如DHA、亞麻油酸、花生油酸等等營養，這些長煉脂肪酸已經被證實對于嬰兒的早期腦部與神經發育非常重要。

 
　　一般來說，東方人，尤其是中國臺灣、香港等這些地區的居民，飲食習慣上對于海鮮魚貝的攝取量較西方人為多，除了海鮮中的DHA，EPA這些omega-3的多元不飽合脂肪酸可以預防心血管疾病之外，對于嬰兒的腦部發育也很重要，現在的許多奶粉處方中多會加入這些成份，諸不知，東方婦女的母乳成份原本就已含有這些營養成份，比西方婦女更合適哺育母乳，很可惜，東方婦女的哺乳率并不高。

　　更有趣的發現是，中國人產后的“坐月子”，除了可以幫助婦女產后收縮子宮之外，對于嬰兒也很有幫助。因為分析麻油成份中含有大量的omega-3多元不飽合脂肪酸，可以說是一種素食的魚油，婦女坐月子吃麻油雞若能親自哺乳，更可以一人吃兩人補，讓小寶貝結實強壯！