新生兒的生理特點

    新生兒指的是從出生到28天的小嬰兒。

    新生兒剛剛離開母體開始獨立生活，周圍環境驟然改變，迫使新生兒必須適應新的、不斷變化的外部環境。新生兒出生時的平均體重是2500～4500克，平均身高為45～51厘米。

    在營養方面，新生兒從孕婦提供全部營養過渡到胃腸道吸收提供營養，對母體外的環境還不能很好地適應，如果喂養不當，就容易導致新生兒營養不良甚至患病。

    嬰兒期的生理特點

    嬰兒是指1周歲以內的孩子。嬰兒在這個階段生長發育特別迅速，是人一生中生長發育最旺盛的階段。

    體重可以達到出生時的3倍左右，約為9000～10000克。
    身長在出生時約為50厘米，一般每月增長3～3.5厘米，到4個月時增長10～12厘米，1歲時可達出生時的1.5倍左右。
    頭圍在出生時約為34厘米，前半年增加8～10厘米，后半年增加2～4厘米，1歲時平均為46厘米。以后增長速度減緩，到成年人時約為56～58厘米。
    胸圍在出生時比頭圍要小1～2厘米，到嬰兒4個月末時，胸圍與頭圍基本等同。
    嬰兒出生后一段時間內仍處于大腦的迅速發育期，腦神經細胞數目還在繼續增加，需要充足均衡合理的營養素(特別是優質蛋白)的支持，所以對熱量，蛋白質及其他營養素的需求特別旺盛。
    由此可見，要滿足快速成長的嬰兒的需要，就必須提供充足均衡合理的營養。

    嬰兒消化系統及相關器官的發育特點

    為了正確合理地喂養嬰兒，非常有必要了解該時期嬰兒消化器官的發育情況，從而根據嬰兒的特殊生理特點和營養需求，進行合理喂養，保證嬰兒營養需求。

    口腔：足月新生兒出生時已具有較好的吸吮吞咽功能，頰部有堅厚的脂肪墊，有助于吸吮活動，早產兒則較差。吸吮動作是復雜的先天性反射，嚴重疾病可影響這一反射，使吸吮變得弱而無力。新生兒及嬰幼兒口腔黏膜薄嫩，血管豐富，唾液腺發育不夠完善，唾液分泌少，口腔黏膜干燥，易受損傷和細菌感染；3個月時唾液分泌開始增加，5個月時明顯增多。3個月以下小兒唾液中淀粉酶含量較少，不宜喂淀粉類食物。嬰兒口底淺，不會及時吞咽所分泌的全部唾液，常發生生理性流涎。

    食管：食管有兩個主要功能  是推進食物和液體由口入胃；二是防止吞咽期間胃內容物反流。新生兒和嬰兒的食管呈漏斗狀，黏膜纖弱、腺體缺乏，彈力組織及肌層尚不發達，食管下段賁門括約肌發育不成熟，控制能力差，常發生胃食管反流，絕大多數在8～10個月時癥狀消失。嬰兒吸奶時常吞咽過多空氣，易發生溢奶。

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