檳榔雖然會(huì)在平時(shí)當(dāng)作零食使用，但是在南方確是常見(jiàn)藥品，而我國(guó)海南省是檳榔的主要產(chǎn)地之一，每年的入冬就是檳榔收獲季節(jié)，在檳榔的主要產(chǎn)區(qū)的萬(wàn)寧、陵水、定安等縣市的街道上，一到收獲季節(jié)就擺滿了賣(mài)檳榔的攤點(diǎn)，而到海南來(lái)的游客除了領(lǐng)略寶島自然風(fēng)光外，還有不少引人入勝的風(fēng)俗人情，“客至敬檳榔”就是其一，那么平時(shí)吃檳榔有什么作用呢?我們粗率了解一下吧。

檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。檳榔常綠喬木，生于熱帶地區(qū)，常栽培于陽(yáng)光充足、濕度大的林間地上。每年的11至12月將采下的青果煮沸4小時(shí)，烘12小時(shí)即得榔干。3至6月采收成熟果實(shí)，曬3-4天，捶破或用刀剖開(kāi)取出種子，曬干，亦有經(jīng)水煮，熏燒7至10月，待干后剝?nèi)スぃ〕龇N子，烘干后稱(chēng)為榔玉。

種子可入藥，是我國(guó)名貴的“四大南藥”之一，嚼吃起興奮作用。檳榔味苦、辛，性溫 。歸胃、大腸經(jīng)。功效殺蟲(chóng)，消積，下氣，行水。主治蟲(chóng)積，如蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)等，食積氣滯，脘腹脹痛，水腫，腳氣，瘧疾等病證。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明，檳榔有驅(qū)蟲(chóng)、抗病毒、治痛風(fēng)和抗真菌等作用。檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。

因?yàn)檎伟O之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。檳榔的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，檳榔含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、生物堿，其生物堿主要為檳榔堿。檳榔次堿等;其脂肪106油中含月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等;此外，還含有檳榔紅色素、兒茶精、花白素及其聚合物等。