紅毛丹不僅外形跟荔枝很像，就連口感和功效都有些類似于荔枝。紅毛丹屬于熱帶水果，跟荔枝一樣性溫熱，如果吃太多是很容易上火的。如果是陰虛火旺的體質建議要少吃了。

紅毛丹可以多吃嗎?

紅毛丹，因為外形酷似長毛的荔枝，味道也與荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼，學名Nephelium lappaceum L。紅毛丹被譽為“熱帶水果之王”，原產于馬來群島，可制作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。 品種特性:外果皮鮮紅帶黃色，表面帶龜甲裂紋，凸起部分細長如軟刺，先端彎曲為鉤狀，鮮紅色，果肉(即假種皮)透明多汁，內含扁卵形種子一粒。

營養成分:紅毛丹外觀美，營養豐富，除核外都可以吃，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

紅毛丹屬于熱帶水果，性溫熱，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質，容易上火。因此，一定要根據自己的體質來吃，如果平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱，容易上火，就應該少吃。

紅毛丹怎么吃最好

紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對于人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎么樣的呢?

1、鮮食

紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。

2、茶飲

把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎癥具有顯著的功效。

3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

注意：紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。