吃麻辣燙是否會導致身體發胖，主要取決于具體情形。
如果適當吃麻辣燙，不會導致身體發胖。因為麻辣燙中含有的食物種類豐富，可以提供充足的碳水來源，同時還有一定的脂肪和蛋白質含量，有助于滿足機體的營養需求。此外，麻辣燙中的蔬菜可以提供膳食纖維，有助于機體排便，促進新陳代謝。
然而，如果吃麻辣燙過量，或者經常食用，可能會引起身體發胖。因為麻辣燙中的一些食物可能熱量較高，脂肪含量較高，如果食用過多，可能會使脂肪堆積，導致身體發胖。此外，麻辣燙中含有的多種添加劑，吃多了可能不利于身體健康。
因此，具體是否會發胖，主要取決于吃麻辣燙的頻率和量，以及其他飲食和運動的搭配。如果想要保持健康的體重，應注意飲食的均衡和適度運動。
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