西瓜含有多種維生素，包括維生素A、B、C等。
1. 維生素A：西瓜中含有維生素A，它有利于維持正常的黑暗視力，如果缺乏維生素A，可能會導致夜盲癥。此外，維生素A還能提高人體免疫功能，維持人體骨骼生長。
2. 維生素B：西瓜中的維生素B成分為維生素B1和維生素B2。維生素B1可以緩解維生素B1缺乏引起的腳氣病、神經癥和消化不良等癥狀，維生素B2，也叫核黃素，能促進細胞再生，改善維生素B2缺乏引起的口腔炎、舌炎和皮炎等。
3. 維生素C：西瓜中含有維生素C，這種維生素能防止抗壞血酸，還可以抗氧化、美白淡斑。每100克西瓜中含有3毫克的維生素C，所以適當吃一些西瓜來補充這種維生素，不僅可以幫助美容養顏，還可以強身健體。
除以上維生素外，西瓜還含有維生素E等其他維生素。總之，西瓜是一種營養豐富的水果，能為身體提供豐富的營養。
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