石斛的正確食用方法包括：
1. 石斛打成細(xì)粉，用溫水?dāng)嚢杈鶆蚴秤茫凶剃幧颉B(yǎng)胃生津、滋陰除熱、明目強(qiáng)腰的作用。
2. 石斛可以煎煮。在和其他藥群煎時(shí)，通常可以先煎石斛，有利于石斛有效成分溶出。如果單獨(dú)使用石斛，也可以把煎煮時(shí)間延長，有益于提取有效成分。
3. 石斛還可以煮水服用，藥的作用全部進(jìn)入水里，喝下去后，通過舌下腺，吸收的更快。
4. 在燉烏雞時(shí)可以加入石斛，使它的湯更鮮美，使其藥用價(jià)值增加。
5. 新鮮的石斛還可以榨成汁喝，這樣的話能夠讓我們的身體更加充分的吸收石斛的營養(yǎng)。
總的來說，石斛的吃法很多，食用時(shí)主要注意適量和衛(wèi)生即可。
導(dǎo)航
