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血皮菜到底是致癌還是抗癌

2022-11-07 10:41 閱讀：2253
血皮菜并不致癌也不抗癌。它是一種傳統(tǒng)的山野菜，其中含有一定的維生素C、天然花青素以及膳食纖維等成分，具有清熱解毒、潤腸通便等功效，同時還具有活血止血的作用，能夠改善跌打損傷、皮膚外出血等情況。但是，血皮菜中含有吡咯里西啶類生物堿的物質，長期大量攝入可能會造成肝毒性，對身體造成不良反應，影響身體健康。因此，日常生活中保持健康的飲食習慣，避免攝入過多單一的食物，以免導致體內營養(yǎng)吸收不足。