加碘鹽的危害性主要表現在以下方面：
* **甲狀腺功能減退**：長期食用加碘鹽可能導致碘元素攝入過量，從而抑制甲狀腺功能，造成甲狀腺激素分泌減少，增加橋本甲狀腺炎的患病率，直接或間接引起甲狀腺功能減退。
* **結節性甲狀腺腫**：攝入過多的碘可導致甲狀腺濾泡上皮細胞增生，形成增生性結節。多數患者沒有明顯癥狀，但如果甲狀腺結節生長過大，就可能會出現壓迫癥狀，如引起聲音嘶啞、吞咽和呼吸困難等。
* **甲亢加重**：甲亢患者如果食用過多的加碘鹽，可能會刺激機體產生更多甲狀腺素，從而加重甲亢癥狀，出現甲狀腺毒癥，嚴重者還會引起甲狀腺危象。
* **水鈉潴留**：過多食用加碘鹽可能導致水鈉潴留，提高機體交感-腎素-血管緊張素系統的興奮性，從而增加機體血容量，易引發高血壓。此外，水鈉潴留還可能使機體對鈉的吸收增加，減少其他微量元素（如鈣）的吸收，進而導致缺鈣和骨質疏松的情況。
盡管加碘鹽在很大程度上減少了甲狀腺疾病的發生，但過量食用也可能導致一些健康問題。因此，建議日常適量食用加碘鹽，并注意保持均衡飲食，避免營養過剩或不足。如果有任何疑慮，可以咨詢專業醫生或營養師的建議。
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