大葉性肺炎飲食禁忌如下：
1. **油膩性食物**。避免食用大肥肉、油條等，這些食物容易影響胃腸營養(yǎng)的吸收，還會引發(fā)上火癥狀，嚴重影響到身體的恢復。同樣不可以食用煎餅或是薯條等。
2. **辛辣刺激食物**。禁止抽煙和喝酒，避免食用辣椒、大蔥、大蒜等比較刺激的食物，防止刺激呼吸道，加重病情。
3. **高糖、高脂、經(jīng)過高溫油炸的食物**。不可以食用奶酪、奶油餅干等高糖食物，以及油條等高溫油炸食物，這些都不利于大葉性肺炎患者的身體健康恢復。
4. **咖啡因食物**。大葉性肺炎患者不宜喝咖啡，因為咖啡當中富含有較多的咖啡因，屬于輕度的興奮物質，不適用于大葉性肺炎患者食用，否則會加重患者的病情。
5. **小麻椒**。小麻椒當中含有豐富的高脂肪，可影響到胃腸道的吸收，不利于大葉性肺炎患者的身體健康恢復。
建議多吃一些潤肺止咳、清熱解毒的食物，如梨、百合、蜂蜜、蘿卜、冬瓜等。
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