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糖尿病人能吃糙米飯嗎?

2022-12-15 17:50 閱讀：5397
糖尿病患者可以吃糙米飯，糙米飯可作為糖尿病患者的主食，但要注意不能吃得太多。雖然糙米飯中的碳水化合物比正常米飯低，但是大量吃糙米飯也可能會引起血糖升高。糙米飯屬于中升糖指數(shù)的食物，進食糙米飯后一般不會使血糖迅速升高，糖尿病患者可以適量吃糙米飯。糙米飯中還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維在腸道中與水分結合，不僅可以促進腸道蠕動，還可以增加飽腹感，從而減少對其他食物的攝取。糙米飯中還含有不飽和脂肪酸、維生素以及微量元素，不飽和脂肪酸可以降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，從而降低血液黏稠度，在保護血管方面有一定的積極影響。糙米飯中的維生素對于保護視力，促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有幫助。微量元素鐵、鋅等物質在促進紅細胞生成，提高機體免疫力方面有積極影響，糖尿病患者適量吃糙米飯有益于身體健康。雖然糙米飯中的碳水化合物含量較低，但如果吃得過多，也可能會引起機體血糖升高。同時，大量吃糙米飯還可能加重胃腸道負擔，可能會出現(xiàn)腹脹等腹部不適癥狀。所以，糖尿病患者不能吃過多的糙米飯。