鎖陽和肉蓯蓉可以切成片后開水沖泡，晾至適宜的溫度飲用。二者的具體食用方式如下：
1. 鎖陽和肉蓯蓉可以煲粥食用。
2. 鎖陽和肉蓯蓉可以煲湯。
3. 肉蓯蓉還可以和枸杞或菟絲子放在酒中浸泡，制成肉蓯蓉酒飲用。
4. 鎖陽可以通過煮茶的方式食用。
需要注意的問題：
1. 鎖陽和肉蓯蓉性溫、味甘，具有潤腸通便、補腎益精血等功效，對于患有陰虛內熱的患者應注意謹慎食，否則可能會引起咽干、口干以及上火等不適的癥狀。
2. 在服用藥物期間應注意改善飲食習慣，不要吃辛辣、油膩、生冷的食物，比如辣椒、肥肉、雪糕等，同時應注意防寒保暖，多到戶外漸漸適當的運動鍛煉，有利于身體健康。
3. 經期女性不建議吃肉蓯蓉和鎖陽。
4. 陰虛火旺者不能服用肉蓯蓉和鎖陽，防止加重陰虛火旺的癥狀。
5. 如果用肉蓯蓉或者鎖陽泡酒，要避免使用金屬容器。
以上建議僅供參考，如身體不適，請及時就醫。
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