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火腿腸過期半個月還能吃嗎

2022-07-05 12:32 閱讀：3158
火腿腸過期半個月一般不建議食用。火腿腸過期后，其中的脂肪會被空氣氧化分解，香腸中的防腐劑會生成有毒的過氧化醛，其營養價值也會明顯降低。

如果盲目食用過期的火腿腸，就有可能出現消化系統不適癥狀，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹等，還有可能誘發消化系統感染性疾病，比如急性胃腸炎、闌尾炎等。

因此，為了身體健康，切記不要食用過期的食品。