沖泡奶粉的最佳水溫大約是45℃左右。這個溫度可以殺滅奶粉中的細菌,如沙門氏桿菌和克羅諾桿菌,同時不會導致營養(yǎng)成分流失。
沖泡奶粉時,建議先加水再加入奶粉。如果先加奶粉后加水,可能會使水量掌握不準。此外,用來沖奶粉的水應該是煮沸后冷卻的自來水,不建議使用純凈水和礦泉水。
在量取奶粉時,建議使用奶粉罐里帶的勺子,不同牌子的奶粉勺子不能混用。在沖泡時,要嚴格按照奶粉包裝上的說明比例進行。
最后,沖好的奶粉不要上下使勁搖晃,可以順著一個方向向左或向右搖晃,或者雙手夾緊奶瓶,水平方向來回滾搓。在確定溫度適宜后(可以通過將沖好的奶粉往手腕內(nèi)側(cè)滴一滴來判斷),再給寶寶喝。
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