醋不能殺腫瘤，但能輔助抗腫瘤。
醋含有多種營養物質，如維生素、有機酸和氨基酸，能分解食物中的亞硝酸鹽，降低致癌風險。另外，醋能促進食物消化和吸收，促進新陳代謝，提高免疫力，對輔助抗腫瘤有一定作用。
腫瘤是機體細胞異常增生后形成的腫塊，食用醋不能使細胞停止異常增生，因此無法殺腫瘤。
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