**胃炎患者可以吃空心菜**，但要注意適量。
空心菜含有豐富的維生素C、色氨酸以及鐵、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所需營養，胃炎患者適量食用可以增強身體的免疫力，有利于病情恢復。
同時，空心菜中還含有大量的草酸，不利于人體鈣吸收，所以不建議鈣缺乏的患者食用。
由于空心菜富含膳食纖維，會促進胃腸蠕動，所以不建議腹瀉患者食用，以免加重原有癥狀。
因此，胃炎患者在食用空心菜時需要適量，同時要注意烹調方式，避免食用過多或不當導致胃腸不適。
此外，處于胃炎急性發作期時，建議暫時禁食，待病情好轉后方可進食清淡、易消化的食物。
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