桂花藕粉
桂花藕粉是久負(fù)盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品,特別適于病人、產(chǎn)婦及老幼體弱者食用。蓮藕粉營養(yǎng)價值高,藥療作用也好,而且食用簡易,用開水一沖就可食用,且味道鮮美,老少皆宜。手術(shù)后的飲食過渡期可以適用藕粉。
關(guān)鍵詞:開胃,補氣養(yǎng)血,術(shù)后,食欲不振
番茄豬骨粥
番茄中的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞因子的分泌,激活淋巴細(xì)胞對癌細(xì)胞的殺傷作用。同時,攝入適量的番茄紅素還可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率。豬骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。
關(guān)鍵詞:補脾養(yǎng)胃,防癌,術(shù)后
面筋塞肉
豬肉可以起到補血養(yǎng)胃的功效,肉糜細(xì)碎,利于吸收,特別適合術(shù)后身體虛弱的患者,清蒸的烹飪方式,健康又營養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:抗養(yǎng)胃,補血,術(shù)后
五香豬肝
豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補血食品中經(jīng)常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。適宜癌癥患者及放療、化療后食用。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),豬肝具有多種抗癌物質(zhì),如維生素C、硒等,而且肝臟還具有較強的抑癌能力。特別適合肝癌患者術(shù)后調(diào)理補養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:補血,養(yǎng)肝,肝癌,術(shù)后
菠菜雞蛋面
菠菜屬于深綠色蔬菜,富含類胡蘿卜素及豐富的鐵質(zhì)等營養(yǎng)元素,有幫助補血的功效。菠菜在食用之前一定要先焯水,去除所含的草酸,以免與同食富含鈣質(zhì)的菜結(jié)合,形成結(jié)石。
關(guān)鍵詞:補血,防癌抗癌,術(shù)后,放、化療。