很多人也許不清楚飲食對于皮膚疾病的影響是多么的大，像銀屑病是一個慢性皮膚病，很多人在飲食出現不當的話，會讓病情加重，那么銀屑病患者在飲食方面要特別的注意什么呢？可以吃什么？不能吃什么？有需要的朋友快看一下吧！
牛皮癬患者飲食原則
1、宜少食多餐
在控制總量的前提下，增加進餐的次數，不僅有助于減輕牛皮癬患者緊張與疲勞，還能降低厭食。
2、宜多喝水
每天要保證水的攝入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作，所需的氧才能得到及時供應，切忌以喝飲料代替喝水。飲用水也有講究，一般要少量多次飲水，不要等口渴了才去飲水。
3、宜多吃富含維生素的食物
數據顯示，銀屑病患者有多種維生素缺乏，醫(yī)生有時患者服用一些維生素膠囊。我們都知道，新鮮水果和蔬菜，生豆，谷物，動物肝臟含有豐富的維生素。但要小心，烹調時間過長，會導致破壞食物中的維生素。
牛皮癬患者可以多吃什么？
1、油菜
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是孕婦、攙扶、消化道潰瘍以及過敏體制的患者不宜食用。
2、土豆
含有大量淀粉，其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎脂同等作用。但發(fā)芽或土豆皮發(fā)青時，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。
3、苦瓜
含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。
4、茄子
含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風消腫等作用。
5、蘿卜
白蘿卜含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分。其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，可以補充牛皮癬患者體內維生素A的缺乏。
6、空心菜
含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C以及B1、B2等。其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。
牛皮癬患者不能吃什么？
1、腌制品、胡椒、孜然、花椒、醬料、桂皮、茴香、芥末；
2、辛辣，如生姜、芫荽、香椿、辣椒、韭菜等；
3、鹵制品，油炸品，易容產生熱氣上火食品；
4、煙酒類（酒精濃度高）；
5、海鮮味，魚蝦、牛、狗、馬、羊肉及重腥發(fā)動風之物，尤其是母豬、公豬肉、雞公肉等。
