4補-什么要多吃？
1、硫氨基酸／每天多喝、多吃含硫氨基酸豐富的飲食，如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等，不僅有利頭發，對整體健康也有好處。或者也可以多吃玉米、香菇、芹菜、芝麻及蔬果等能增進發質的食物，有助于毛發正常發育。
2、蔬菜水果／蔬果為堿性食品，不僅有制酸作用，而且含有許多構成發質所必須的微量元素。經常進食蔬菜水果，將對頭發的營養狀態有很大的改善。菠菜、花椰菜、芹菜、各種豆類，以及檸檬、橘子、柳丁等，有益頭發的生長，平時應多吃。
3、海鮮類食物／人體的血液正常酸堿值在7.3～7.5之間，當精神緊張、壓力過大、過度操勞之后，體內代謝乳酸增加，會使血液偏酸，影響頭發生長。多吃海帶、紫菜、小魚干、蜆、蛤、蚌等海鮮食物，有助于保持血液酸堿值的平衡。
4、維生素B6／維生素B6和維生素E有預防白發和促進頭發生長的作用。麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類、豬肝、酸乳酪等含維生素 B6和E較多的食物，想要預防落發，最好多攝取此類食物。
4禁-什么要避免？
雖然目前并沒有研究證實，飲食跟脫發有沒有關系，但很多專家認為，有家族性脫發者，在飲食上有些東西還是少吃，以免頭發愈掉愈多。
1、高糖食物／甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，會阻礙頭發的生長。糖類分解時所產生的高熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，并使皮下脂肪容易堆積，阻礙毛囊的營養供給，而易招致脫發。
2、油膩食物／吃下過多的油脂易使脂肪代謝不良，堆積在皮下的脂肪因而增厚；此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質，影響血液酸堿值，不利頭發生長。
3、辛辣食物／辛辣食物能耗氣傷津、助熱生風，易造成頭發失去滋潤而焦枯易落。對于肝腎陰虧體質偏熱的脫發患者來說，辛辣食物有如火上加油，會加速頭發的脫落。
4、過度煙酒／煙、酒及不正常的飲食起居，會使血液循環、頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭發產生不良影響。因此容易掉頭發的人，最好少抽煙、喝酒。
