乳腺癌患者可以選擇以下菌類食物：
* **香菇**。香菇是一種常見的菌類食物，其味道鮮美、香氣獨特，具有較高的營養價值。香菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，乳腺癌患者適量食用香菇，可以增強免疫力，對機體恢復有益。
* **黑木耳**。黑木耳是一種藥食同源的菌類食材，其爽滑可口，滋味鮮美，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣等營養物質。乳腺癌患者適量吃一些黑木耳，可以起到補充營養、促進消化的作用，對機體的恢復可以起到一定的幫助。
* **銀耳**。銀耳也是一種菌類食物，其含有大量的蛋白質、礦物質以及膳食纖維。乳腺癌患者適量攝入一些銀耳，可以為機體補充營養，還可以增強機體免疫力，有助于機體的恢復。
需要注意的是，盡管這些菌類食物具有較高的營養價值，但并不能代替藥物，并不具有治療乳腺癌的功效。如確診為乳腺癌，請及時到醫院就診，在醫生的指導下，規范治療，以免貽誤病情。
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