這個觀點并不完全正確。冠心病人可以吃蝦,但是量要適度。
蝦類是一種高膽固醇、高蛋白、低脂肪的食物,其中含有豐富的膽固醇,過多的膽固醇攝入會使血液中膽固醇含量升高,進而誘發動脈粥樣硬化、冠狀動脈狹窄等疾病,對冠心病患者的健康不利。
然而,蝦類也含有豐富的營養物質,如維生素A和胡蘿卜素等,這些抗氧化劑可以減緩冠狀動脈粥樣硬化的形成,有效降低冠心病發病率。另外,蝦富含豐富蛋白,脂肪含量低,而且多為不飽和脂肪酸,具有抗動脈硬化,減少冠心病發生的作用。
因此,冠心病患者適量吃蝦對身體健康有利,只是要求不要過量,每周吃1-2次。同時,應該隨時檢測血脂、血糖、血尿酸水平,各項指標維持正常范圍才不會加重冠心病。合并血尿酸增高的情況下,蝦類食物盡量少吃。
總之,冠心病人應該根據自身身體情況,適量吃蝦,并保持均衡飲食。如有疑慮或者身體不適,建議及時就醫。
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