**可以**，子宮肌瘤患者可以吃雞蛋。雞蛋是一種營養價值豐富的食物，含有豐富的優質蛋白質、各種微量元素和礦物質等，適量食用對女性身體健康有益。但是，患有子宮肌瘤的女性在飲食上需要注意以下幾點：
1. 避免食用過多高脂肪、高熱量、高鹽、高糖食品。
2. 避免食用含有雌激素和孕激素等激素類成分的食物。
3. 避免食用寒涼性質的食物，如冷飲、綠豆等。
4. 避免食用刺激性較強的食物，如辣椒、桂圓等。
總之，患有子宮肌瘤的女性需要保持良好的飲食習慣，適量食用營養豐富的食物，如雞蛋、牛奶、魚肉、蔬菜和水果等，同時避免食用不利于病情的食物。
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