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膽結石是不是不能吃雞蛋

2018-02-13 16:01 閱讀:3630
膽結石患者可以少量食用雞蛋,建議食用蛋清,避免吃蛋黃,因為蛋黃中含有較多的脂類,易引起膽囊炎,使膽結石的癥狀加重。雞蛋中含有蛋白質、脂肪、維生素等營養物質,蛋白質能夠促進新陳代謝,提供能量,增強體質,對病情有一定的緩解作用。脂肪可使人體保持體溫,保護內臟,儲存能量等作用,維生素能夠促進體內循環,對抗氧化、補鈣有一定的作用。膽結石也可適當食用含有纖維素以及蛋白質等食物,纖維素可改善膽固醇的排泄,對膽結石的形成有一定的預防作用,蛋白質能補充機體所需的營養,可提高免疫力,對膽結石引起的癥狀有一定的緩解作用。盡量避免食用辛辣刺激性食物,可能會刺激膽囊部位,加重不適感。如果患有膽結石,應注意休息,避免過度勞累,適當運動,控制飲食,保持心情舒暢。