根據病情和藥物性質的不同，中藥的正確吃法和時間可大致分為飯前服、飯后服、空腹服、睡前服，具體如下
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1. 飯前服：通常是指在飯前30～60分鐘時服用。當病變部位在胸腹以下，如肝、腎等部位的疾病，應飯前服用，可以使藥性盡快到達病變部位。對于補益之性的藥物，如六味地黃丸、參苓白術散等，也應在飯前服用，因為胃腸排空時，藥物能盡快通過胃到達腸道，進而被腸道吸收發揮作用，不會受到胃內食物的影響從而影響藥物療效。
2. 飯后服：通常是指在飯后15～30分鐘時服用。當病變部位在胸腹以上，如心、肺、胃脘等，飯后服藥可使藥物在人體上半部分發揮作用。對腸胃有刺激性以及苦寒傷胃的藥物，也應在飯后服用，在胃內食物的稀釋下，可以減少這些藥物對于胃腸黏膜的刺激作用。
3. 空腹服：如具有滋補作用的藥物，建議在早晨空腹服用，可使人體充分吸收。驅蟲藥也宜空腹服用，可以使藥物直接進入腸道被寄生蟲吞食，從而起到較好的驅蟲作用。能夠瀉下的藥物也適合空腹服用，可以使藥物保持較高的濃度到達腸胃發揮作用。
4. 睡前服：通常是指在睡前15～30分鐘時服用。補心脾、安心神、鎮靜安眠的藥物，如酸棗仁湯、朱砂安神丸等，適宜睡前服。
總之，中藥的正確吃法和時間因個體差異而異，需要根據個人病情和醫生的建議來確定。在服用中藥期間，要避免食用辛辣刺激性的食物，以免影響藥效。
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