以下是一些含鋅的食物和水果蔬菜:
含鋅的食物:
1. 肉類:如豬肉、羊肉等,每100g含有鋅約5.78mg至3.22mg。
2. 谷類:如大麥、小麥、黑米、蕎麥、燕麥等,每100g含有鋅約2.33mg至1.87mg。
3. 豆類:如花生、黑豆、蠶豆、青豆、豌豆、眉豆等,每100g含有鋅約3.27mg至4.7mg。
4. 貝殼類:如牡蠣、文蛤等,每100g含有鋅約59.2mg。
5. 干果:常見的核桃、腰果、杏仁、花生、榛子、開心果、葵花籽等都含鋅。
含鋅的水果蔬菜:
1. 蘋果、橘子、檸檬、香橙、荔枝、獼猴桃、香蕉、草莓、甜杏等水果含鋅少。
2. 蔬菜如菠菜、胡蘿卜、白菜、韭菜、芹菜含鋅,但含鋅很少。
以上信息僅供參考,如果鋅缺乏,通過食物補(bǔ)鋅效果比較有限,必要時(shí)可服用鋅補(bǔ)充劑。
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