以下食物和營養素有助于生發：
1. **富含植物蛋白的食物**：如大豆、黑芝麻、玉米等，可以補充頭發所需的營養，促進頭發的生長。
2. **富含鐵質的食物**：如黑豆、動物內臟、菠菜等，可以補充鐵質，有利于頭發的生長。
3. **富含維生素的食物**：如新鮮的蔬菜、水果等，可以活化微血管壁，使發根吸收血液中的營養，對頭發的生長有益。
4. **含碘高的食物**：如海帶、裙帶菜等，適當補充可以促進甲狀腺素的分泌，促使頭發生長同時保持潤滑光澤。
5. **藥物**：如果是脫發患者需要生發，可用米諾地爾酊外擦，或在醫生指導下服用非那雄胺等藥物。
另外，一些營養素如生物素、維生素C、維生素B族和礦物質如鋅和硒也對頭發的健康和生長有積極作用。在日常生活中保持均衡的飲食，多吃各種蔬菜水果，以及全谷類、堅果和種子等食物，可以提供頭發所需的各種營養素，幫助頭發保持健康和生長。
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